中原时报（www.chinatimes.net.cn）记者 张智 北京报道

进入5月，创年天气晴暖，新高响瓜果却连番减价，对于致使逾越肉价。瓜果

5月15日，在北京新发地果品批发市场，瓜果商户老李百无聊赖的坐在瓜果摊位内。“如今的瓜果比过年时期还贵，生意淡。年前5块1斤的丑橘，如今已经在10块钱摆布。苹果也贵，6块摆布一斤，货也少。”老李说。

在大车密集的瓜果批发区，从山东以前的老孙指着车内的苹果见告《中原时报》记者，开年之后，苹果价钱不断在涨，5月以来，每一斤就狂涨了3元，“根基上是10年来新高。”老孙说。

而草莓、椰青等泛滥瓜果的平均价钱也较去年同期普遍上涨。据北京新发地市场统计部司理张君华介绍，新发地市场当初的瓜果价钱平均在6.15元每一千克摆布，较去年同期上涨了约莫在78%摆布。

在他眼里，天气原因是瓜果价钱飙涨的主要原因，此外，近些年来瓜果破费妄想向“杰作瓜果”挨近，物流、运输、种植、家养等方面上涨也是影响瓜果价钱的原因之一。

这以及国家统计局往事讲话人刘爱华的意见基底细反。在张爱华看来，鲜菜、鲜果清晰受到极其天气季节性因素的影响，这些季节性的短期侵稍不具备不断性，其价钱的上涨也同样不会不断在一个高位，食物价钱依然有平稳的根基。

苹果价钱创下十年新高

在新发地肉类生意大厅，后臀五花肉10元一斤；不远处的瓜果区内，丑橘也已经抵达10元一斤。

“瓜果贵过肉”，成为这个春天的魔幻事实。尚未实现“车厘子逍遥”的白领们，很快发现自己连“草莓逍遥”、“荔枝逍遥”、“水蜜桃逍遥”也患上到了。

据媒体审核，当初草莓26元一斤，耙耙柑14元一斤，水蜜桃30元一斤，提子29元一斤，半个西瓜30元，已经逾越肉价。

“而且是越来越贵，最近一周的涨幅差未多少抵达10%，从年后启动，近三个月瓜果价钱不断上涨，当初价钱比力春节前总体涨幅在50%以上。”老李见告《中原时报》记者。

新发地市场价钱数据展现，朱颜草莓由去年同期的平均7.5元/斤涨到如今的9.5元/斤，涨幅达27%；富士苹果（膜袋）在5月初的平均价钱，由去年的1.65元/斤涨到往年的4.5-4.75元/斤。往年甜瓜也每一斤上涨近1元，一些果农种瓜十多少年，第一次碰着这样的情景。

“受2018年初倒春寒影响，苹果总体增产较大，去年价钱就已经较高。2019年3月，膜袋果更是比往年的3倍。当初市面上卖的概况是纸袋果，价钱更高。”老孙说。

据清晰，瓜果价钱上涨主要受天气因素影响，导致部份瓜果品类增产。

“去年受主产区大规模冻害影响，天下苹果增产25%摆布，梨增产20%摆布，导致商户库存量大幅下滑，拉高了苹果以及梨的价钱。除了产量削减，进入4月份以来，天气快捷变热，导致瓜果的需要量陡增，价钱做作居高不下。”张君华说。

事实上，往年以来整其中国的特意是长江中卑劣地域天气不断处于不太好的形态，这也导致了长江中卑劣地域农业破费泛起确定的下场，产量受到影响。

同时，广东、广西等荔枝产区也由于高温、雨水天气较多，对于产量组成为了较大影响。据黝黑网报道，有的果园去年收获荔枝70万斤，往年预期不到2000斤。

瓜果价钱普涨，天气是紧张原因，不外，在老李看来，近些年来瓜果破费妄想也爆发了清晰变更，“杰作瓜果”进入艰深苍生的同样艰深破费，进口、有机瓜果等高端品类占比后退，智利车厘子、泰国榴莲、新西兰配合果等品类越老越普遍。

农业村落子部宣告的相关数据展现，2018年中国瓜果进口额增速高达34.5%，且初次泛起商业逆差。此外，瓜果种植以及批发企业人士展现，瓜果价钱上涨有自己眼前物流、运输、种植、家养等方面上涨的原因。

不影响物价晃动

值患上留意的是，在往年食物价钱节节俯冲的影响之下，期货市场也迎来了一次震撼。

5月13日，红枣期货主力合约1912午间不断拉升，涨逾5%，波及涨停板， 为2019年4月30日上市生意以来初次，最终以涨停收盘。与此同时，苹果期货主力合约1910午间涨逾3%，午后涨幅进一步扩展， 价钱一度飙升至近7个月高位的8888元/吨，最终收涨3.58%，价钱并吞8862元/吨。

不外，仅以瓜果来说，刘爱华展现，鲜菜、鲜果清晰受到极其天气季节性因素的影响，这些季节性的短期侵稍不具备不断性，其价钱的上涨也同样不会不断在一个高位，食物价钱是有平稳的根基的。

国家统计局上周宣告的数据展现，中国4月CPI同比上涨2.5%，创下6个月新高，环比上涨0.1%。其中，食物烟酒价钱同比上涨4.7%，影响CPI上涨约1.40个百分点：鲜菜价钱上涨17.4%，影响CPI上涨约0.43个百分点；鲜果价钱上涨11.9%，影响CPI上涨约0.22个百分点。

“4月份的居夷易近破费价钱上涨2.5%，涨幅比上个月回升了0.2个百分点。同样艰深种类同比涨幅有所抬升，猪肉价钱便是其中之一。拉动4月份CPI涨幅回升的因素除了猪肉之外，尚有鲜菜、鲜果，这三类名目当月同比涨幅都逾越了10%，对于部份CPI的影响水平约莫是在0.2-0.4个百分点之间，以是，次若是由于食物价钱的影响，食物价钱同比上涨了6.1%，比上个月回升了2个百分点。”刘爱华称。

从鲜菜、鲜果价钱来看，这两个种类清晰受到极其天气季节性因素的影响，这些季节性的短期侵稍不具备不断性，鲜菜鲜果价钱的上涨也同样不会不断在一个高位。从这些方面来看，食物价钱是有平稳的根基的。

总体来说，不论是从食物仍是从工业破费品、效率来看，未来CPI不会泛起大幅上涨的时事，物价平稳有坚贞的根基。

责任编纂：徐芸茜 主编：陈岩鹏